| 应聘意向: 厨师·调酒师/其他职位(酒店·餐饮·旅游·服务类)/科研人员/其他职位(教育·培训类)
/ 户口所在地:四川省眉山市彭山区 |
| 姓名： |
袁××(申请隐藏姓名)
|
性别： |
男 |
|
| 出生年月： |
1966年2月12日 |
政治面貌： |
群众 |
| 民族： |
汉族 |
婚姻状况： |
已婚 |
| 身高： |
168厘米 |
视力： |
正常 |
| 目前工作地： |
蒙牛眉山事业部 |
户口所在地： |
四川省眉山市彭山区 |
| 人事档案所在地： |
|
现月收入： |
个人保密
|
| 应聘意向： |
厨师·调酒师/其他职位(酒店·餐饮·旅游·服务类)/科研人员/其他职位(教育·培训类) |
| 月薪要求： |
0 |
| 食宿要求： |
|
| 意向工作地： |
|
| 其它意向或要求： |
QQ;865048577 |
| 自我评述： |
本人有12年的火锅和川菜制作技术和经验.能极时处理酒店和机关公司食堂各种莱品存在的问题和结合当地的口味来调制菜品.火锅具有麻.辣.鲜.香.嫩.口味纯正.独特河鲜火锅.冷锅鱼.香辣干锅.牛排火锅等深受成都.眉山.西安.广西.重庆等消费都的厚爱和好评.厨师不仅要做好菜.更重要的是策划.推新品牌莱的理念.回报食客.以及各类小吃.创新莱品.机关公司食堂员职工及领导餐的菜谱设计和制作. |
| 学历： |
高中
学历类型为（大专以下） |
毕业时间： |
2000-12 |
| 毕业学校： |
眉山时代烹校 |
所学专业： |
烹饪专业 |
| 受教育经历： |
1982.09/1984.06.四川省彭山笫二中学校普高学习.高中毕业.2000.01/2000.12.眉山时代烹校技能学习.取得一级厨师证书. |
| 工作年限： |
18年 |
| 具体工作经历： |
1997.12/2000.1.彭山河鲜火锅店.厨师助理.火锅炒料师.2000.01/2000.12.眉山时代烹校学习.中式烹饪专业.取得一级厨师证书.2001.01/2002.01.西安加州火锅酒楼厨师.炒料技师.主厨.2002.04/2005.08.成都食为天酒楼主厨.厨师长.2005.10/2007.08.在广西玉林重庆酸菜鱼火锅店主厨.厨师长.2007.09/2010.02在彭山牛排火锅主厨.2010.03/2012.08在成都双流国际机场中国民航西南空中交通管局食堂主厨.领导餐厨师长.2012.09/2014.09在中国人民解放军成都军区军需转运站官兵食堂主厨.2014.09/......在蒙牛乳业眉山公司餐厅主厨。 |
| 计算机能力： |
一般 |
驾驶技术： |
C照 |
| 普通话水平： |
一般 |
外语水平： |
|
| 个人特长： |
川味特色的河鲜类火锅.牛排火锅及各种清汤.红汤.药善火锅.冷锅鱼.香辣干锅.机关公司食堂菜品设计制作.川菜小吃制作.独特口味.设计和创新食堂菜品.高质机关公司员职工食堂可口底谦成本做菜. |
|
